Филейные ножи

Филейный нож – аксессуар, хорошо знакомый охотникам и рыболовам. Он позволяет легко отделить мясо от костей, быстро удалить плавники, жабры, провести разделку и подготовить добычу к приготовлению. Чтобы товар помог справиться с самыми сложными и точными действиями, необходимо выбирать его со всей ответственностью, обращая внимание на мелочи.

Принципы выбора

Интернет-магазин Fishman-market предлагает купить филейный нож в СПб от марок Marttiini, Rapala, Balzer – эти бренды пользуются заслуженным уважением любителей активного образа жизни. При выборе нужно руководствоваться несколькими моментами:

• Длина клинка. Универсальное значение – 15 сантиметров, но для крупной рыбы советуем более увеличенные модели с 19-сантиметровым клинком;
• Материал рукояти. Бюджетный материал – пластик, прочный и неприхотливый. К сожалению, при активной работе, будучи мокрым, пластик становится скользким, так что он не слишком подходит для разделки большого улова. В этом случае лучший вариант – резина. Если важны не только характеристики, но и красота, рекомендуем выбрать рукоять из дерева, украшенную бронзовыми вставками;
• Особенности лезвия. Рекомендуем лезвие со специальным покрытием на основе тефлона. Оно исключает прилипание мяса, позволяет кромке дольше сохранять остроту;
• Дополнительные аксессуары. Он комплектуется не только ножнами, но и, к примеру, вилкой для удерживания тушки без проскальзывания, а также небольшой точилкой, , позволяющей быстро подправить кромку. Наличие аксессуаров делает модель функциональнее и экономит деньги, избавляя от их покупки.